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          优质鸡品种一黑凤鸡

          2017-01-03 10:12 [养殖鸡] 来源于:未知
          导读:  黑风鸡又名黑明药鸡。是我国独有的珍稀鸡品种,近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑风鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。

            1. 形态特征

            黑风鸡又名黑明药鸡。是我国独有的珍稀鸡品种,近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑风鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,煮熟后象甲鱼一样略有苦味,味道鲜美。

            2. 生产性能

            黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率、成活率和生长速度都优于自羽乌骨鸡.且抱窝力强.可不用孵化机。由于不会飞,与养家鸡一样。既适合农村小型养殖。也适合规模化养殖。母鸡5月龄开产。年产蛋180枚。1月龄成活率高达95%.出壳85—100天达1.2-1.5kg即可上市。每只黑风鸡耗料3.1kg,由于特别喜食青草和树叶,比饲养自制乌骨鸡、本地土鸡成本少一半.效益高l倍。

            3. 经济价值

            黑凤鸡是一种极具功能保健价值的珍贵鸡品种。《本草纲I:1》中记载黑风鸡具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇故称药鸡。经测定,黑风鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸,每百克肉中含有氨基酸近30g,比白毛乌鸡高25%,比甲鱼高45%以上。此外,它富含“补血素”铁、“生命火花”锌、“心血管维护者”铜、“抗癌卫士”硒等多种微量元素,具有美容、抗衰老、抗癌等独特功效,是甲鱼和驼鸟无法比拟的。黑风鸡与白风鸡相比。其肉、毛、血、爪所含的蛋白质以及肉、毛所含的总黄酮、色素均胜一筹。特别是网际公认的功能阒子之一的总黄酮物质。黑凤鸡比白风鸡高出l倍多。

            4. 市场前景

            “黑鸡至补”已成为国人的共识.国内需求以亿计数,且乌骨鸡历来是我园出口创汇产品。我国已经加入WTO.国外市场需求日趋火爆.日本、东南亚等国及香港地区客商纷纷上门寻找货源。据介绍.仅广东、香港两地年需求就超过1亿只。目前黑风鸡养殖量极少.是引种的黄金时机。因此,养殖黑风鸡前景十分诱人,应当大力发展。


          编辑:养殖小编)

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